Patatas asadas especiadas

Receta de patatas asadas especiadas

Acabas de encontrar la guarnición perfecta para tus platos de carne. Se trata de unas deliciosas patatas asadas especiadas, que encantarán a todos.

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¿Cómo hacer patatas asadas especiadas?

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Para preparar las patatas asadas especiadas lo primero que tendremos que hacer es lavar bien las patatas y cortarlas en gajos (o de cualquier forma que nos guste). A continuación, pondremos al fuego una cazuela con agua y abundante sal y, cuando rompa a hervir, echamos las patatas. Las dejaremos cocer durante 5 minutos, y las escurrimos.

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Ahora, continuaremos la receta de patatas asadas especiadas, echando en un bol el aceite, el comino, el romero, el jengibre y la pimienta recién molida. Removemos bien y vertemos esto en una fuente. Encima volcamos las patatas, y las removemos bien para que se impregnen. Ahora, introducimos la fuente en horno precalentado (en posición gratinar), y horneamos durante unos 20 minutos, o hasta que estén doraditas y a nuestro gusto.

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Sacamos las patatas asadas especiadas del horno, y listo.

Foto orientativa: Dinner Series

Receta enviada por lucíagómez

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